Kayýsýlarý akþamdan suda bekleterek yumuþatýn.

Malzemeler:

30 kayýsý
1 kahve fincaný Amerikan pirinci
1 çorba kaþýðý kýyma
1 soðan
Tuz, karabiber, biraz tarçýn
1 demet nane
1 kaþýk kuru nane
1 limonun suyu
1 kahve fincaný sývý yað

Hazýrlanýþý:

Kayýsýlarý akþamdan suda bekleterek yumuþatýn. Diðer tüm malzemeleri karýþtýrarak, harcýnýzý hazýrlayýn. Kayýsýlarý bölerek içlerini daha önce hazýrladýðýnýz harçla dolma doldurur gibi doldurun. Tepsiye doldurulmuþ kayýsýlarý dizin. Üzerlerini örtecek kadar su ilave edip 30 dakika fýrýnda piþirin. Üzerine bol nane ve limon suyu dökerek servis yapýn.

Afiyet Olsun.