3 su bardaðý unu ve 1 paket kabartma tozunu düz bir zemine eleyerek alýn.

Malzemeler:

250 gr. Margarin
1 Çorba Kaþýðý Yoðurt
1 Paket Kabartma Tozu
1 Adet Limon Rendesi
1 Kahve Fincaný Þeker
3 Su Bardaðý Un
1 Çay Kaþýðý Vanilya
Ýçi Ýçin: 15 Adet Kýrmýzý Ve Olgun Erik
Üzerine: Pudra Þekeri

Hazýrlanýþý:

3 su bardaðý unu ve 1 paket kabartma tozunu düz bir zemine eleyerek alýn. Ortasýný havuz þeklinde açýn. Ýçine 250 gr. oda sýcaklýðýnda býrakýlmýþ ve küp küp kesilmiþ margarin,1 çorba kaþýðý yoðurt,1 adet limonun rendesi,1 kahve fincaný þeker ve 1 çay kaþýðý vanilyayý koyun. Malzemeleri birbiriyle iyice karýþtýrýn. Kulak memesi yumuþaklýðýnda bir hamur elde edin.Hamurdan erik büyüklüðünde parçalar koparýp, avucunuzun içinde açýn.15 adet eriðin çekirdeklerini çýkarýn. Elinizde þekillendirdiðiniz hamurla eriklerin üzerini iyice kaplayýn. Tüm kurabiyeleri bir tepsiye yerleþtirerek 150 derecelik fýrýnda 25 dk piþirin. Fýrýndan çýkardýktan sonra (dilerseniz) üzerini pudra þekeri ile süsleyerek servis yapýn.

Afiyet Olsun.