Ýncirleri yumuþamasý için 3 dakika sýcak suda bekletin.

Malzemeler:

3-4 adet kuru incir
Yarým portakalýn kabuðu
1 çay bardaðý dövülmüþ ceviz
1 çay bardaðý kuru üzüm
Aldýðý kadar kepekli un
1 çay bardaðý tozþeker
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaþýðý kakao
1 çay bardaðý damla çikolata
1 çay bardaðý yoðurt
125 gr. margarin
1 adet yumurta

Hazýrlanýþý:

Ýncirleri yumuþamasý için 3 dakika sýcak suda bekletin. Sonrasýnda ince kýyýp bir kaba aktarýn. Üzerine kalan tüm malzemeyi ekleyip karýþtýrýn. Biraz ele yapýþacak bir harç elde edin. Harçtan ceviz büyüklüðünde parçalar kopartýp, daðýnýk þekilde yuvarlaklar yapýn. Fýrýn tepsisine yaðlý kaðýt yayýn, kurabiyeleri dizin. Önceden ýsýtýlmýþ 180 derece fýrýnda 10 dakika piþirin.

Afiyet Olsun.