Tereyaðý, çiçek yaðý, yumurta ve pudra þekerini elinizle karýþtýrýn.

Malzemeler:

Yarým paket (125 gr) oda sýcaklýðýnda yumuþamýþ tereyaðý
Yarým çay bardaðý çiçek yaðý
1 yumurta
Yarým çay bardaðý pudra þekeri
1 tatlý kaþýðý kabartma tozu, 1 paket þekerli vanilya 1 tatlý kaþýðý tarçýn
Aldýðý kadar un (hamur toparlanacak ve ele yapýþmayacak)
1/2 çay bardaðý ince kýyýlmýþ fýndýk kýrýðý
Ýçi Ýçin;
10 adet küçük olarak doðranmýþ kuru kayýsý üzerini süslemek için pudra þekeri

Hazýrlanýþý:

Kabartma tozu, þekerli vanilya ve tarçýný ilave edin yoðurun. Azar azar un ilave ederek yumuþak, ele yapýþmayan ve toparlanan bir hamur elde edin. Ýçine 1 çay bardaðý ince kýyýlmýþ fýndýðý ekleyin, yoðurun. 1-2 dakika hamuru dinlendirin. Ceviz büyüklüðünde parçalar alarak avuç içinde açýn, içine doðradýðýnýz kuru kayýsýlardan koyarak hamuru kayýsýlarýn üzerine kapatarak yuvarlayýn ve ters çevirerek tepsiye yerleþtirin. 180 derecede hafif pembeleþtirin. Fýrýndan çýkýnca sýcak iken çay süzgecinin içine koyacaðýnýz pudra þekerini üzerine eleyin.

Afiyet Olsun.