Ön hazýrlýk olarak fýrýný 160 derecede ýsýtýn. Yað, þeker, yumurta sarýsý ve vanilyayý küçük bir kapta karýþtýrýn.

Malzemeler:

125 Gr Margarin
1 Su Bardaðý Pudra Þekeri
1 Paket Vanilya
2 Su Bardaðý Un
1 Kaþýk Üzüm

Hazýrlanýþý:

Ön hazýrlýk olarak fýrýný 160 derecede ýsýtýn. Yað, þeker, yumurta sarýsý ve vanilyayý küçük bir kapta karýþtýrýn. Hafif bir krema kývamýna gelene dek mikserle çýrpýn. Unu eleyerek kaba alýn.

Kuþ üzümlerini ilave edin. Yumuþak bir hamur haline gelene dek karýþtýrýn. Hafifçe unlanmýþ bir zeminde yumuþak hareketlerle yoðurun. Hamuru ikiye bölün.

Hamurun yarýsýný iki yaprak yaðlý kaðýdýn arasýna koyun. Ýnce bir hamur haline gelene dek açýn. Ýkinci hamuru da ayný þekilde açýn. 20 dakika buzdolabýnda dinlendirin.

Þekilli kalýplar kullanarak hamuru kesin. Fýrýnýn en üst rafýnda 20 dakika piþirin. Çýkarttýktan sonra 5 dakika tepsinin içinde bekletin. Daha sonra tepsiden alýp, servis yapýn.

Afiyet Olsun.