 Yumurta þeker çýrpýlýr. Un, kakao, çekilmiþ ceviz, limon kabuðu, kabartma tozu konur karýþtýrýlýr.
|
Malzemeler:
5 yumurta
2 çorba kaþýðý kakao
5 kahve fincaný un
5 kahve fincaný þeker
1 çay kaþýðý kabartma tozu
1 limon kabuðu rendesi
300gr ceviz
Kremasý:
1 bardak süt
1 çorba kaþýðý nescafe
1 tane þokella muz kakaolu
2 çorba kaþýðý dolusu sarella
2 çorba kaþýðý dolusu labne peyniri
1 bardak su
Hazýrlanýþý:
Yumurta þeker çýrpýlýr. Un, kakao, çekilmiþ ceviz, limon kabuðu, kabartma tozu konur karýþtýrýlýr. Yaðlanmýþ kalýba konur. Karýþtýrýlýr. Yaðlanmýþ kalýba konur. 180 derecelik fýrýnda piþirilir. Soðutulur 2 ye kesilir. 1 kaþýk kaseye 1 bardak suda ilave edilir.
Kekin 2 tarafý ýslatýlýr 1 bardak sütle þokella muz çýrpýlýr, labne peynir sarella konur karýþtýrýlýr. Kekin 2 parçasýna sürülür aralarýna iri parça ceviz konur. Üstüne kapatýlýr. Her tarafý muntazam krema ile kapatýlýr üzeri süslenir. 1 gece bekletilir servis yapýlýr.
Afiyet Olsun.
|
