Sütle þekeri kaynat. Niþastayý suyla aç. Kaynayan süte eklenir. Muhallebi olunca ocaktan alýnýr.

Malzemeler:

Pandispanya:
250 gr un
175 gr tozþeker
25 gr ovalex mikso
62 gr su
5 adet bütün yumurta
30 gr kakao
Pasta krema:
1 kg süt
250 gr toz þeker
3 yumurta
150 gr niþasta
150 gr tereyaðý
1 paket vanilya

Hazýrlanýþý:

Bütün malzemeyi mikserde 3 derecede 6 dakika çýrp. Kelepçeli kalýba yerleþtir. 180 derecelik fýrýnda 55 dakika piþir.

Sütle þekeri kaynat. Niþastayý suyla aç. Kaynayan süte eklenir. Muhallebi olunca ocaktan alýnýr. En son tereyaðý ve vanilya eklenir.

Pandispanya soðuduktan sonra 2ye kesilir. Ýçine piþirdiðin kremayý döþe. Üstüne 2ye kestiðin çilekleri diz. Pandispanyanýn diðer yarýsýný üstüne kapat.

Diðer tarafta 2 paket krem þantiyi hazýrla. Pandispanyalarýn üstü ve yanlarý krem þantiyle kaplanýr. 2ye kesilmiþ çilekler dizilir. Üzerini ve yanlarýný rendelenmiþ çikolatayla kapla.

Afiyet Olsun.