 Yumurta, un ve buzlu suyu bir kapta iyice çýrpýn. Karides, havuç, mantar, kabak ve taze soðaný unlu karýþýma bulayýn.
|
Malzemeler:
1 su bardaðý un
1 su bardaðý buzlu su
3 temizlenmiþ karides
1 uzun dilim havuç
2-3 dilim mantar
2-3 dilim kabak
1 temizlenmiþ taze soðan
Soya sosu
Kýzartma için sývýyað
Hazýrlanýþý:
Yumurta, un ve buzlu suyu bir kapta iyice çýrpýn. Karides, havuç, mantar, kabak ve taze soðaný unlu karýþýma bulayýn. Sývýyaðý derin bir tavada kýzdýrýn.
Önce havuç, mantar, kabak ve taze soðaný ardýndan karidesleri kýzgýn yaðda kýzartýn. Kâðýt havlu üzerine alýp yaðýný süzdürün. Yanýnda soya sosuyla birlikte servis yapýn.
Afiyet Olsun.
|
